Saúde
NUTRICIONISTA ALERTA PARA HIDRATAÇÃO E CUIDADOS COM A ALIMENTAÇÃO DURANTE O CALOR
Nutricionista Anne Alves orienta a população de Barcarena sobre hidratação, escolha e conservação dos alimentos e os sinais de alerta em tempos de temperaturas elevadas.
Nutricionista Anne Alves orienta a população de Barcarena sobre hidratação, escolha e conservação dos alimentos e os sinais de alerta em tempos de temperaturas elevadas.
Com períodos de calor mais intenso, alguns cuidados simples na rotina ganham importância para evitar desidratação e outros problemas de saúde. A atenção deve começar pela quantidade de água ingerida, mas também envolve a escolha dos alimentos, a conservação das refeições e uma atenção especial a crianças, idosos e pessoas que permanecem expostas ao sol.
A nutricionista Anne Alves, do Centro de Diagnósticos de Barcarena, explica que uma das principais recomendações é aumentar a ingestão de água ao longo do dia e optar por refeições mais leves, frescas e de fácil digestão.
Alimentos muito gordurosos, salgados e ultraprocessados devem ter o consumo reduzido. Longos períodos em jejum também não são recomendados.
QUANTA ÁGUA DEVEMOS BEBER?
Como referência geral, a nutricionista indica aproximadamente 35 ml de água por quilo de peso corporal, quantidade que pode precisar ser maior em dias muito quentes.
Uma pessoa de 70 quilos, por exemplo, teria como referência cerca de 2,45 litros ao dia. A necessidade, entretanto, pode variar individualmente.
“Crianças, idosos, gestantes, lactantes e pessoas fisicamente ativas ou expostas ao sol desidratam mais rápido, necessitando de maior demanda hídrica ao longo do dia”, explica Anne.
Para quem trabalha ao ar livre, a orientação é não esperar a sede aparecer. Ter uma garrafa de água sempre por perto, fazer pausas regulares e evitar, quando possível, a exposição direta ao sol entre 10h e 16h estão entre os cuidados recomendados.
FRUTAS REGIONAIS PODEM SER ALIADAS
Na alimentação, frutas com grande quantidade de água são boas opções para os períodos de temperaturas elevadas. Melancia, melão, laranja, coco, manga e abacaxi estão entre as indicadas pela nutricionista.
Verduras, legumes e preparações leves, como saladas e grelhados, também podem fazer parte das refeições. Já frituras, embutidos, salgadinhos, fast food e alimentos com excesso de açúcar ou sal devem ser consumidos com moderação.
